コースメニュー
COURSE MENU
ランチコース
厳選握りコース
ランチでもディナー同様の握りを堪能いただける14品のコース。熟成ネタや職人の技が光る一貫にこだわり、鮨を主役に楽しみたい方におすすめです。
11,000
円
おまかせセット
トロ・ウニ・イクラを含むおすすめ握り10貫に、日替わりの汁物が付いた全12品。仕入れたその日の厳選ネタを、江戸前の技で丁寧に仕上げました。
5,000
円
ディナーコース
大将のおまかせコース
日本料理と江戸前鮨の融合
熟成したネタや仕込みに拘ったお鮨をご堪能ください。
逸品料理にも拘っており、季節に応じて一番良い物をご用意しております。
15,000
円